• Tartu restorani Puente modernne ja minimalistlik interjöör, rohekassinine sametdiivan, puidust lauad ja mustad toolid.
  • Kaks inimest pildistamas restoranirooga – grillitud kaheksajalg värvilise kastme ja bataadiga mustal taldrikul.
Veise picanha, grillitud paksoi, paprika chimichurri, sibula confit
Musta riisi kroketid, unagi majonees
Kakuni seakõht, krõbesibul, soja-riisiäädika dressing Kakuni pork belly, crispy onion, soy-rice vinegar dressing
IMG_2717.jpg
Kaheksajala tiradito, aji amarillo, roheline õli, marineeritud redis Octopus tiradito, aji amarillo, green herb oil, pickled radish
Flank steik, grillitud aedviljad, rohelise sibula chimichurri, kale Flank steak, grilled vegetables, green onion chimichurri, kale
Värviküllane ceviche hooajalise valge kala, punase sibula, edamame ubade ja tsitrusviljadega, serveeritud valges sügavas taldrikus.
Roosakas küpsetatud flank steik grillitud brokoli, kartulite ja rohelise sibula kastmega, serveeritud modernsel mustal taldrikul.
Grillitud kaheksajala kombits bataadikrõpsude, jalapeno majoneesi ja värske ürdise kastmega, serveeritud modernsel taldrikul.
Elegantne serveering suitsupardist koos värske köögiviljasalati, mikrotaimede ja seesamiseemnetega valgel gurmeetaldrikul.
Viilutatud suitsune part värske kurgi-idusalati, marineeritud mango ja seesamiseemnetega, serveeritud modernsel viisil elegantses kausis.
Ceviche – hooajaline valge kala, criolla, krõbe mais, tiigripiim serveeritud koos hooajalise veiniga

Külasta meid!

 

Asume Aparaaditehases,
Kastani 42, Tartu.
Sissepääs Riia tänavalt.

Oleme avatud


Esmaspäev 12.00-19.00
Teisipäev – Neljapäev 12.00 – 23.00
Reede – Laupäev 12.00 – 00.00
Pühapäev 12.00 – 17.00

Telefon: (+372) 511 7547
info@puente.ee